博鱼体育考古新停顿中国茶文明可追溯至战国晚

　　博鱼体育手机官网记者25日从山东大学患上悉，经黉舍科研团队研讨，出土自山东济宁邹都会邾国故城遗迹西岗坟场一号战国墓随葬的茶叶样品，为煮泡过的茶叶残渣。这为茶文明来源上溯至战国晚期的偏早阶段，供给了什物证据。相干研讨功效，已揭晓在学术刊物《考古与文物》2021年第5期。

　　记者理解到，2018年8月至12月间，由山东大学汗青文明学院王青传授领衔的邾国故城遗迹考古队，对西岗坟场一号墓停止考古开掘。在勘查一个呈倒扣形态的瓷碗时，考古队员发明碗内的添补土，存在暴露茎叶状动物残留的炭化残留物。考古队员随行将碗体以及添补土规复原状并团体打包提取，并与北京科技大学协作，对样品停止尝试室检测阐发。

　　山东大学考古团队暗示，经由过程红外光谱、气相色谱质谱、热帮助水解甲基化裂解气相色谱质谱等手艺手腕，研讨职员以泡前茶叶、泡后茶渣为参照，与出土样品停止了比对。在红外光谱图中，出土样品与参照物光谱图团体表面近乎不异，吸取峰峰形非常类似，次要吸取峰峰位附近，考古样品颇有能够为现代茶叶。

　　随后的研讨数据显现，出土样品中的咖啡因含量、茶氨酸含量偏低以至没有。因为咖啡因、茶氨酸都易溶于水，在泡后茶渣中的含量都较着低于在泡前茶叶中的含量。研讨职员由此确认，邾国故城遗迹西岗坟场一号战国墓随葬的原始瓷碗中出土的茶叶样品，博鱼体育为前人煮泡后留下的茶渣。

　　科研职员暗示，邾国故城的这一发明，将我国茶文明来源的什物证据追溯到了战国晚期的偏早阶段，即公元前453年至前410年。这较以往考古发明茶叶什物年限，提早了300多年。

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